Sůl používá denně asi většina z nás, zejména při vaření. Bez soli by totiž bylo naše jídlo mdlé a nevýrazné. Není však jedno kolik a jakou sůl si do jídla či hřejivé koupele dáme… Známo je hned několik druhů soli a jedním z nich je i himálajská sůl.
Seznamte se se solí z Himálaje
Vznikla před stovkami milionů let, kdy Himálaje byly ještě pod vodou. Sůl se těží ručně z úpatí vysokých hor a suší se na přímém slunci. Poté se omyje a šetrně umele. Himálajská sůl je 100% přírodní, protože při jejím zpracování neprobíhají žádné chemické procesy jako bělení, barvení nebo obohacování o další minerály.
Himálajská sůl obsahuje až 84 minerálních látek a stopových prvků! Jedná se např. o hořčík, vápník, fosfor, selen a také železo, které způsobuje růžové zbarvení - tedy čím červenější sůl, tím více železa.
Díky vysokému obsahu těchto látek zamezuje himálajská sůl překyselení žaludku a udržuje v rovnováze pH. Detoxikuje organismus od škodlivých látek, dodává tělu potřebné minerály a prospívá pokožce i vnitřním orgánům.
Barvy himálajských solí
Nejznámější z nich je růžová, existuje však i černá himálajská sůl. Je to nerafinovaná vulkanická sůl, známá také jako kala namak. Těží se ručně v sopečných oblastech Pákistánu a ve skutečnosti je spíše růžovo-šedá, díky vysokým hodnotám železa, které obsahuje. Himálajská sůl černá Kala Namak se skládá hlavně z chloridu sodného a stopového množství síranu sodného. Proto svou chutí připomíná vajíčka.
Jak používat himálajskou sůl?
Sůl z Himálaje můžete kromě vaření, pečení a dochucování jídel využít také mimo kuchyň! Z himálajské soli do koupele si lehce připravíte solanku. Koupel v čistě krystalické solance napomáhá udržovat přirozenou vlhkost a pH pokožky, čistí, přináší pocit uvolnění a posiluje organismus. 30 minut v takovéto koupeli odpovídá 3dennímu očistnému půstu! Při solankové koupeli jsou totiž díky osmóze vyplaveny jedovaté látky z těla a naopak, minerální látky ze solanky jsou kůží vstřebány. Navíc podporuje odkyselení celého těla.
Jak si připravit koupel ze solanky?
Na jednu solankovou koupel potřebujete 2 lžíce až 1 kg krystalické soli. Pro citlivější pokožku je lepší začínat s menším množstvím! Krystalickou sůl nasypte do vany, napusťte vodu a počkejte, až se sůl rozpustí. Poté naplňte vanu vodou o teplotě kolem 37°C. Struktura solankového roztoku je dost silná, proto si udrží teplotu a nemusíte se bát, že vám bude v průběhu koupele zima.
Himálajská sůl jako přírodní kosmetický zázrak
Využití himálajské soli je opravdu nespočetné. Dochutí jídlo, obohatí koupel, ale to není vše. Můžete si s ní také vyčistit zuby. Působí totiž blahodárně na dásně. Jemná sůl je také vhodná jako peeling, kdy odstraní starou kůži a zjemní novou vrstvu pokožky. Smíchejte jemně mletou himálajskou sůl s tělovým olejem a máte hotový domácí peeling.
Himálajská sůl vám může pomoci také dezinfikovat dýchací cesty, stačí ji rozpustit ve vodě a inhalovat jako prevenci před začátkem chřipkového období. Solný roztok však poslouží i jako výplach nosu. Stačí rozpustit 2 – 3 g soli v cca 3 dl vody. Pročistíte dutiny a předejdete tak rýmě.
Jak využíváte himálajskou sůl vy? A kterou máte nejraději? Dejte nám vědět na produkty@day-spa.cz nebo Facebook či Instagram.