HN BIO Skořice celá, 50 g

Kód: A0724
BIO
3 hodnocení
45 Kč
Skladem (> 5 ks)

BIO koření

Detailní informace

Detailní popis produktu

Skořice v bio kvalitě do teplých nápojů, k dochucení sladkých a ovocných jídel, kompotů atd.

 DLE AJURVÉDY: Skořice je radžasické koření, je sladká, hořká, ostrá, ohřívá, vyrovnává všechny tři dóši.

 

Složení: skořice pravá* (Cinnamomum verum) 
*z ekologického zemědělství

 Země původu: Indie

Hmotnost: 50 g

 Baleno v ČR. 

Níže pár výborných receptů z knih od Ivy Georgievové, které můžete zakoupit zde.

 

Teplý jablečný kompot

Oloupaná nakrájená jablka, skořice, kardamom, hřebíček, třtinový cukr, můžeme přidat i lžičku ghí.

Oloupaná a nakrájená jablka, také zbavená jádřinců, dáme spolu s kořením, cukrem a vodou vařit. Za chvilku je hotový a kromě báječné chuti máme i provoněný byt.

 

Jablíčkové knedlíky

(množství je asi na 3 porce)

6 středních jablek, 1 lžíce ghí, 1 lžíce třtinového cukru, skořice, ½ až 2/3 hrnku vody, 1 hrnek pohankové krupice.

Jablka oloupeme, nastrouháme a dáme s cukrem, ghí, skořicí a vodou vařit. Jakmile jsou měkká, přidáme pohankovou krupici a pomalu mícháme až je krupice uvařená. Odstavíme a necháme dojít, měli bychom mít hmotu podobající se tužší kaši.
Z mírně vychladlého tvoříme knedlíky, nebo škubánky. Podáváme s tvarohem, cukrem a ghí. Lze je také ohřát na ghí. Jedná se o lahodné, ale syté jídlo, které se hodí do očistných diet.

 

Jáhlový koláč s tvarohem (množství je na pekáč)

Těsto: Propláchnuté jáhly (1 hrnek) dáme s 2 hrnky vody a špetkou soli vařit. Vaří se krátce (jako rýže cca 5 až 10 minut) a nechávají se v zakrytém hrnci dojít. Po uvaření je necháme mírně zchladnout, odebereme asi ¼ (tu použijeme později na svrchní část koláče) a do zbylého přidáme 0,5 kg tvarohu, ⅓ hrnku třtinového cukru, 1 lžičku prášku do pečiva (bezfosfátového). Tuto směs poklademe na dno ghím vymazaného pekáče.

Náplň: Oloupaná a nastrouhaná jablka (10 až 15 kusů), rozinky (2 lžíce), nakrájené mandle (2 až 3 lžíce), skořice, třtinový cukr (asi 3 vrchovaté lžíce, zde přizpůsobit sladkosti jablek), ghí (3 lžíce). Vše smícháme a poklademe
na těsto. Dáme péci (160 stupňů). Po cca 15 až 20 minutách přidáme vrchní vrstvu.

Vrchní vrstva: Uvařené jáhly (¼ z původního množství), 2 kusy bílků, 2 vrchovaté lžíce tř. cukru. Bílky vyšleháme do pěny (postupně přidáváme cukr) a smícháme je s jáhly a vložíme na náplň a krátce vše dopečeme.

Koláč můžeme jíst ještě teplý, ale i po vychladnutí výborně chutná. Hodí se do diet, kdy máme chuť na něco sladkého a jemného. Místo jablek je možné použít i meruňky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Co je DAY Spa Shop?

  • výrobce značek DAY Spa, Healing Nature a Gustée
  • kvalitní výrobky inspirované ájurvédou
  • český výrobce
  • ekologicky smýšlející firma - používáme recyklovatelné obaly

Healing Nature je stejně jako DAY Spa a Gustée privátní značkou naší brněnské firmy.

Je pro nás důležité dodávat zákazníkům kvalitní výrobky z vlastní výroby a přímého dovozu za rozumnou cenu. Určujeme kvalitu, cenu i marketing těchto výrobků na trhu. V souladu s naší filosofií přinášíme na trh produkty z oblasti potravin, potravinových doplňků a kosmetiky. Kvalita je pro nás prioritou, a proto u nás najdete převážně produkty přírodní, RAW a BIO.

Pod značkou Healing Nature se skrývá kosmetická kolekce inspirovaná ájurvédou. Je převážně tvořena z přírodních ingrediencí i v BIO kvalitě, nabízená v recyklovatelných obalech. Kosmetické oleje jsou lisované za studena, nerafinují se a balíme je do skla.

V oblasti kosmetiky nabízíme i čistící gely na ruce k osobní ochraně a to rovnou ve dvou provedeních - jak s alkoholem, tak i v šetrnější bezalkoholové variantě. V obou případech jsou obohacené o Kajeputový olej, který již od pradávna využívali původní obyvatelé Austrálie a Indonésie díky svým bohatým účinkům v boji proti infekcím, bakteriím, virům a houbám. 

Pod našimi značkami DAY Spa a Gustée můžete kromě různých druhů olejů nalézt také čaje a potraviny jako jsou bezlepkové mouky, tahini, cukr, goji, chia nebo veganské tyčinky a především oblíbené přepuštěné máslo Ghí, jehož základem je kvalitní máslo od českých farmářů. 

Naše výrobky dodáváme i do několika známých řetězců, jako například PHOENIX lékárenský velkoobchod a DM Drogerie. Zároveň neustále rozšiřujeme naši nabídku, a proto pro vás plánujeme i výrobu certifikovaných kosmetických řad inspirovaných ájurvédou (zubní pasty, šampóny, mycí gely, a jiné) a také dalších potravin a doplňků stravy, takže se máte na co těšit! :)