Tekutá dochucovadla a marinády
Nevíte, čím si zpestřit jídlo, aby bylo zajímavější? Nebo plánujete společnou večeři pro přátele a chcete se blýsknout s pokrmy z exotických zemí?
Tady jste na správné adrese! Čatní z manga (nebo také chutney) výborně doladí paštiky či sýrové prkénko, zapáleným milovníkům požárních směsí pak třeba ke grilovanému masu nabídněte jeho pálivou variantu. Pokud budete chystat oblíbená indická a thajská jídla, nezapomeňte na kokosové mléko, které je výbornou alternativou pro alergiky nebo vegany. O perfektní dochucení salátu nebo i kulajdy se spolehlivě postará slano-kyselý umeocet. Pro dezerty z dalekého Íránu a jihovýchodní Asie je zase nepostradatelná voňavá růžová voda, která se přidává i do známého jogurtového nápoje lassi.