Rýže

Milujete indickou kuchyni, ale pořád nemůžete objevit tu správnou rýži? Zapomeňte na běžné lepivé rýže v sáčku a poznejte, jak chutná pravá rýže basmati, která je je známá svou lahodnou chutí a dlouhým zrnem. Bývá dokonce označována jako „indické šampaňské". 

Proč basmati tolik vyniká? Po sklizni se skladuje dva roky, aby se zbavila veškeré vody, proto zůstává sypká a nelepí se. A protože obsahuje jen minimální množství cukru a lepku, tak je vhodná pro dietní stravu, včetně bezlepkové.

Vybírat můžete z různých značek i hmotností.