BIO Pepř dlouhý mletý, 50 g, Healing Nature

Kód: A0705
69 Kč 60 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

BIO Pepř dlouhý s pálivou a jemně nasládlou chutí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO Pepř dlouhý mletý, 50 g, Healing Nature

Pepř dlouhý (pippali) má podlouhlý a tobolkovitý tvar. Je charakteristický vůní anýzu a lékořice a jemně nasládlou chutí, zachovává si ale zároveň typickou pepřovou pálivost a ostrost. Je oblíbeným kořením především v Indii a Africe. Oproti klasickému černému pepři je mnohem výraznější a pikantnější. 

Velmi často bývá součástí různých směsí koření. Velmi chutné jsou kombinace s chilli, kari nebo s kořeními sladké chuti, jako např. skořice, hřebíček či badyán. V těchto směsích se nejčastěji používá do omáček a chutney. Skvěle chutná také v tradičním kořeněném čaji s medem a mlékem.

Pippali v ájurvédě

Podle áyurvédy pomáhá dlouhý pepř při různých trávicích potížích. Pippali probouzí trávicí oheň - agni a klidní vatu a kaphu. Pálí, podobně jako černý pepř, a má pozoruhodné aroma. Používá se na zrychlení metabolismu, napomáhá trávení a podporuje zdravou chuť k jídlu. Využívá se také při nachlazení a dýchacích potížích způsobených prochladnutím a chladem v těle. Posiluje kardiovaskulární systém.

Použití: Najdete ho v indické i asijské kuchyni jako samostatné koření i jako součást kořenících směsí (trikatu a jiné). Hodí se k dochucení sabdží, čatní, leča, polévek, luštěnin a masa. Suché formy lze použít do dušených pokrmů a k masu. Fermentovaný červený pepř funguje ve studené kuchyni jako ozdoba, součást salátů nebo při nakládání sýrů, zeleniny i masa. 

TIP: Můžete si namíchat vlastní domácí kořenící směs s dlouhým pepřem. Příjemná je kombinace s kardamomem, kurkumou nebo koriandrem.



Složení: pepř dlouhý *(pippali, Piper longum, bengálský pepř) – plod
* Z ekologického zemědělství

Doplňkové parametry

Kategorie: BIO koření
Původ: indické koření, ájurvédské koření
Hmotnost: 50 g
Země původu: Indie
Distribuce: DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
1x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:

Healing Nature je stejně jako DAY Spa a Gustée privátní značkou naší brněnské firmy.

Je pro nás důležité dodávat zákazníkům kvalitní výrobky z vlastní výroby a přímého dovozu za rozumnou cenu. Určujeme kvalitu, cenu i marketing těchto výrobků na trhu. V souladu s naší filosofií přinášíme na trh produkty z oblasti potravin, potravinových doplňků a kosmetiky. Kvalita je pro nás prioritou, a proto u nás najdete převážně produkty přírodní, RAW a BIO.

Pod značkou Healing Nature se skrývá kosmetická kolekce inspirovaná ájurvédou. Je převážně tvořena z přírodních ingrediencí i v BIO kvalitě, nabízená v recyklovatelných obalech. Kosmetické oleje jsou lisované za studena, nerafinují se a balíme je do skla.

V oblasti kosmetiky nabízíme i čistící gely na ruce k osobní ochraně a to rovnou ve dvou provedeních - jak s alkoholem, tak i v šetrnější bezalkoholové variantě. V obou případech jsou obohacené o Kajeputový olej, který již od pradávna využívali původní obyvatelé Austrálie a Indonésie díky svým bohatým účinkům v boji proti infekcím, bakteriím, virům a houbám. 

Pod našimi značkami DAY Spa a Gustée můžete kromě různých druhů olejů nalézt také čaje a potraviny jako jsou bezlepkové mouky, tahini, cukr, goji, chia nebo veganské tyčinky a především oblíbené přepuštěné máslo Ghí, jehož základem je kvalitní máslo od českých farmářů. 

Naše výrobky dodáváme i do několika známých řetězců, jako například PHOENIX lékárenský velkoobchod a DM Drogerie. Zároveň neustále rozšiřujeme naši nabídku, a proto pro vás plánujeme i výrobu certifikovaných kosmetických řad inspirovaných ájurvédou (zubní pasty, šampóny, mycí gely, a jiné) a také dalších potravin a doplňků stravy, takže se máte na co těšit! :)

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz