Mangové čatní sladké, 350 g, SWAD
Kód: A1171Související produkty
Detailní popis produktu
Čatní - tajná přísada pro dokonalou chuť
Čatní (nebo také chutney) je kořeněná omáčka z nejrůznějšího ovoce či zeleniny, která má za úkol zjemnit výraznou chuť pokrmu, nebo naopak dokořenit jemné jídlo. Dochucuje se octem a cukrem, konzistencí nám pak může připomínat naše marmelády.
Mangové čatní je nejznámější a velmi oblíbenou indickou klasikou, hodí se přímo u vaření jako ingredience nebo jako přílohová omáčka k hotovým pokrmům.
Využití: Sladké čatní se perfektně hodí do dezertů jako je cheesecake nebo panna cotta a doladí také domácí paštiku či sýrové prkénko. Pikantní čatní můžete používat stejným způsobem jako např. kečup a hořčici, tedy k dochucení jídel, ale své místo také jistě najde jako omáčka ke grilovanému masu, k jednohubkám i zálivce do salátu.
Mango v ájurvédě
Ájurvéda považuje zralé mango za sladké a hřejivé. Vyvažuje všechny tři dóši a je zdrojem energie
Složení: cukr (53 %), mango (45 %), sůl, zázvor, chilli, česnek, regulátor kyselosti: kyselina octová E260
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 968 kj / 232 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 54,0 g |
| - z toho cukry | 47,0 g |
| Vláknina | 1,7 g |
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sůl | 2,0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tekutá dochucovadla a marinády |
|---|---|
| Hmotnost: | 350 g |
| Země původu: | Indie |
| Distribuce: | DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.