Smažené krevety v citronové strouhance

Co by to bylo za léto bez exotických smažených krevet? My na ně máme vychytávku v podobě strouhanky s citronovou trávou. Chutě krevet a citronové trávy se skvěle doplňují, vyzkoušejte je taky!
 
Doba přípravy: do 30 minut
Počet porcí: 2 porce

Suroviny

Postup přípravy

  1. Krevety omyjeme, usušíme a posypeme solí a pepřem.
  2. V jedné misce smícháme vajíčko, mouku a mléko a do druhé nasypeme strouhanku.
  3. Nejdříve krevety namočíme do vaječné směsi a potom obalujeme ve strouhance. Namáčet i obalovat můžeme všechny najednou.
  4. Nakonec krevety osmažíme na rozpáleném ghí. Pozor krevety jsou hotové opravdu rychle.
  5. Podáváme se salátem a ideálně s pikantnějším dipem.