Tapiokové perly, 500 g, Swagat
Kód: A0814Související produkty
Detailní popis produktu
Tapiokové perly, 500 g, Swagat
Tapiokové perly se vyrábí lisováním škrobové šťávy z hlíz manioku jedlého, který je také známý pod jménem cassava, yuca nebo tapioka. Ten se pěstuje již po tisíciletí, zejména v tropických oblastech. Svou oblíbenost si tapioka získala pro své výživové složení.
Perličky jsou bohatým zdrojem komplexních polysacharidů, neobsahují cholesterol ani "nezdravé" tuky. Tapiokový škrob je přirozeně bezlepkový.
Jak využít tapioku?
Kořeny manioku lze použít jako mouku do pečiva, škrob na prádlo, k výrobě piva nebo k přípravě oblíbeného pudinku. Jídla jako dezerty, kaše nebo bubble tea jsou, např. v kombinaci s kokosovým mlékem lehce stravitelné. Tapioku můžete použít i jako zahušťovadlo polévek a omáček.
Dle ájurvédy má tapioka chladivý účinek při nadbytku žluči v těle.
Příprava: Pro přípravu pudinku zalijte 100 g perel 300 ml vody a nechte přes noc nabobtnat. Druhý den přidejte 300 ml mléka, oslaďte a za stálého míchání vařte na mírném plameni až do zhoustnutí.
Složení: škrob z kořene manioku
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3697 kj |
| Tuky | 0,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 86,0 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Bílkoviny | 0,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky a zahušťovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 500 g |
| Distribuce: | DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Česká značka sídlící v Praze, která se zabývá dovozem asijských potravin. Zároveň vytvořili vlastní sérii produktů jako jsou různé druhy a směsí koření a výtečná basmati rýže.