BIO Ghí (Ghee)

Chutná jako máslo, voní po oříšcích a má pozitivní vliv na naše zdraví. Někdo mu říká jednoduše ghí, ghee nebo hovorově ghíčko a ájurvéda o něm dokonce hovoří jako o elixíru života či zlatém pokladu. Jedná se o druh přepuštěného másla, které se během přípravy zbavuje vody a mléčné bílkoviny a je jako stvořené pro pečení i rychlou tepelnou úpravu. 

#ShowMore#

V této kategorii najdete BIO ghí od našich privátních značek DAY Spa a Healing Nature, jejichž základem je máslo, které odebíráme přímo od farmářů z Valašska. Najdete v nich kus krásné valašské přírody, ale to, co v nich rozhodně chybí, jsou konzervanty, umělá barviva a další zbytečná chemie. Ghee v BIO kvalitě si u nás můžete navíc vybrat hned v několika objemech. Samozřejmostí jsou také sklenice, které můžete později klidně použít při zavařování.

Ghee v BIO kvalitě je plné vitamínů a minerálů

BIO ghí přinese do vaší kuchyně jemnou máslovou vůni a typickou oříškovou chuť. Kromě toho, že skvěle chutná na talíři, si můžete odškrtnout další plusový bod za péči o své zdraví. Obsahuje totiž cenné živiny, minerály a vitamíny, jako je například vitamín A, D, K a E. Poslední jmenovaný je navíc také silným antioxidantem. Antioxidanty jsou pro naše těla důležité hned z několika důvodů. Eliminují působení volných radikálů, které jsou často spojovány s předčasným stárnutím a se vznikem nejrůznějších onemocnění. 

BIO ghee se báječně hodí k přípravě slaných i sladkých pokrmů a jednoduše jej můžete použít všude tam, kam byste obyčejně dali máslo nebo olej. Je nedílnou součástí indické kuchyně a podle ájurvédy se dokonce jedná o nejlépe stravitelný tuk. Jeho obrovskou výhodou je, že se nepřipaluje a můžete se s ním klidně pustit i do smažení.