RAW Cizrnová mouka, 500 g, Healing Nature
Kód: A5874
Související produkty
Detailní popis produktu
Lisovaná cizrna
Cizrnová mouka Healing Nature je zdravou alternativou klasické mouky. Je 100% bezlepková, což ocení celiaci a pro vysoký obsah bílkovin zase vegani a vegetariáni. Chutí připomíná oříšky či jedlé kaštany. Cizrnová mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování!
Mouka z cizrny obsahuje sacharidy, bílkoviny a vlákninu, která je prospěšná pro trávicí systém. Je bohatá na vitamín C a B6, kyselinu listovou a železo.
Exotika i klasika?
Cizrnová mouka se připravuje semletím sušené cizrny. Můžete z ní lehce upéct pizzu, slané krekry i sladké pečivo. Chutná skvěle v bylinkových dipech (upravena opražením na pánvi) a je důležitou součástí humusu a falafelu. Ve východní kuchyni se přidává do různých druhů pečiva.
Chcete-li si připravit nepečený dezert z cizrnové mouky, je potřeba mouku nejdříve nasucho orestovat. Až zezlátne a začne příjemně vonět, můžete plamen stáhnout. V indické kuchyni se často restuje dozlatova a poté míchá s přepuštěným máslem (ghí), cukrem a voňavým kořením.
Použití: Cizrnová mouka je vhodná na pečení slaného pečiva i sladkých dezertů. Zahustí omáčky i polévky nebo je vhodná také jako přísada do mletého masa či salátů. Vyrobíte z ní výborné placky, noky i knedlíky.
Tip: Vyzkoušejte obalit masové nebo zeleninové řízky v cizrnové mouce, a to bez použití vajec či dalších přísad. Perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako klasická strouhanka.
Složení: 100% přírodní cizrnová mouka
Jakost: Prémiová kvalita
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1344 kj / 321 kcal |
| Tuky | 4,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 53,7 g |
| - z toho cukry | 10,7 g |
| Vláknina | 15 g |
| Bílkoviny | 19,8 g |
| Sůl | 0,06 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Typ: | bezlepková, proteinová, nízký glykemický index |
| Hmotnost: | 500 g |
| Využití: | pečení |
| Země původu: | Indie |
| Distribuce: | DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno, ČR |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Healing Nature je stejně jako DAY Spa a Gustée privátní značkou naší brněnské firmy.
Je pro nás důležité dodávat zákazníkům kvalitní výrobky z vlastní výroby a přímého dovozu za rozumnou cenu. Určujeme kvalitu, cenu i marketing těchto výrobků na trhu. V souladu s naší filosofií přinášíme na trh produkty z oblasti potravin, potravinových doplňků a kosmetiky. Kvalita je pro nás prioritou, a proto u nás najdete převážně produkty přírodní, RAW a BIO.
Pod značkou Healing Nature se skrývá kosmetická kolekce inspirovaná ájurvédou. Je převážně tvořena z přírodních ingrediencí i v BIO kvalitě, nabízená v recyklovatelných obalech. Kosmetické oleje jsou lisované za studena, nerafinují se a balíme je do skla.
V oblasti kosmetiky nabízíme i čistící gely na ruce k osobní ochraně a to rovnou ve dvou provedeních - jak s alkoholem, tak i v šetrnější bezalkoholové variantě. V obou případech jsou obohacené o Kajeputový olej, který již od pradávna využívali původní obyvatelé Austrálie a Indonésie díky svým bohatým účinkům v boji proti infekcím, bakteriím, virům a houbám.
Pod našimi značkami DAY Spa a Gustée můžete kromě různých druhů olejů nalézt také čaje a potraviny jako jsou bezlepkové mouky, tahini, cukr, goji, chia nebo veganské tyčinky a především oblíbené přepuštěné máslo Ghí, jehož základem je kvalitní máslo od českých farmářů.
Naše výrobky dodáváme i do několika známých řetězců, jako například PHOENIX lékárenský velkoobchod a DM Drogerie. Zároveň neustále rozšiřujeme naši nabídku, a proto pro vás plánujeme i výrobu certifikovaných kosmetických řad inspirovaných ájurvédou (zubní pasty, šampóny, mycí gely, a jiné) a také dalších potravin a doplňků stravy, takže se máte na co těšit! :)