Kokosový olej na smažení

Protože kokosový olej obsahuje velké množství nasycených tuků, je vhodný do teplé kuchyně, a dokonce i ke smažení. Kokosový olej obsahuje pouze 2 % polynenasycených tuků, což z něj činí jeden z nejzdravějších olejů pro smažení pokrmů.

Vynikající chuť dodá především restovanému masu a zelenině asijské kuchyně a oblíbíte si jej také u smažení palačinek nebo lívanců, které zahalí do jemné kokosové vůně.

Kokosový olej má několik účinků, podívejte se náš blog, kde se tomuto tématu blíže věnujeme.