Koriandr celý, 100 g, Swagat

Kód: A1528
35 Kč 31,25 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Indické koření hořkosladké chuti, které obohatí chuť vašich jídel a podpoří trávení. Použijte ho při přípravě masových jídel, zeleninových pokrmů, polévek nebo při pečení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vůně a chuť koriandru 

Pochází z východního Středomoří a západní Asie, dá se však pěstovat i u nás. Dobře vyzrálé plody jsou příjemně aromatické s charakteristickou ořechovou vůní. Má pikantní hořkosladkou chuť. Přidává se do ostrých jídel, kde dokáže stáhnout jejich pálivost. Používá se v mnoha kuchyních po celém světě, zejména v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni.

Opražené kuličky tvoří hlavní složku kari směsí.

Pro lepší stravitelnost

Koriandr je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, jako jsou A, B1, B2 a C. Je také ideální bylinkou při potížích s trávením, usnadňuje trávení těžkých a mastných jídel a příznivě ovlivňuje nadýmání, křeče v žaludku i střevech.

Koriandr podporuje správnou funkci slinivky a kardiovaskulárního systému, kde příznivě ovlivňuje míru cholesterolu v krvi. Harmonizuje činnost močového ústrojí a navíc je to antioxidant.


Zajímavost: Koriandr je jednou ze složek oblíbené ájurvédské směsi KKF pro podporu trávení - kromě koriandru je tam také fenykl a kumín (římský kmín).


Použití: Celý koriandr je vhodný k nakládání okurek, hub, červené řepy, zelí. Používá se jako součást směsí koření na maso (Chicken Masala, Kari koření), zeleninových jídel a polévek. Přidává se do sladkého i slaného pečiva. Dochucuje omáčky, likéry i vína a exotickou chuť dodá i několika druhům cukrovinek.

Složení: koriandr setý - celý plod (Coriandrum sativum)

Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme skladovat v uzavřené nádobě pro zachování chuti a čerstvosti produktu.

Výživové údaje na 100 g
 Energetická hodnota  298 kcal
 Tuky  17,77 g
 Sacharidy  54,99 g
 -z toho cukry  41,9 g
 Bílkoviny  12,37 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové koření, Koriandr celý, Asijské koření, Orientální koření, Bezlepkové koření, Koření bez soli, Aromatické koření
Původ: indické koření, ájurvédské koření, orientální, asijské
Typ: Bezlepkové, bez soli, aromatické
Druh koření: celé
Hmotnost: 100 g
Země původu: Indie
Distributor: SWAGAT s.r.o., Zličínská 388/3, Praha 6, 160 00, ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Česká značka sídlící v Praze, která se zabývá dovozem asijských potravin. Zároveň vytvořili vlastní sérii produktů jako jsou různé druhy a směsí koření a výtečná basmati rýže.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz