Koriandr mletý, 100 g, Indian Spice
Kód: A2220



Související produkty
Detailní popis produktu
Mletý koriandr pro okamžité dochucení jídel
Chcete svým pokrmům dodat vyváženou, nasládlou a příjemně svěží chuť bez nutnosti předchozího drcení či mletí celých semínek? Mletý koriandr od Indian Spice Company nabízí jemně kořeněné aroma s lehce citrusovým nádechem v praktické formě připravené k okamžitému použití.
Výrobek obsahuje 100% čistý mletý koriandr bez přidaného glutamátu, umělých barviv, dochucovadel a konzervantů, takže získáváte poctivou surovinu v její čisté přírodní podobě.
Jak mletý koriandr využít v kuchyni?
Mletá forma koriandru se v teplé i studené kuchyni zpracovává velmi snadno:
- Základ omáček a kari: Vytváří ideální hustý základ pro čočkové i cizrnové pokrmy, zeleninové směsi a tradiční indické omáčky.
- Polévky a vývary: Špetka mletého koriandru dodá skvělou chuť dýňové, mrkvové nebo luštěninové krémové polévce.
- Marinády na zeleninu i maso: Výborně se hodí do suchých kořenících směsí i tekutých marinád na pečenou zeleninu, tofu, drůbež či ryby.
- Sladké i slané pečení: Snadno ho zapracujete do těsta na domácí chléb, slané tyčinky, ale i do tradičních perníků a biskupských chlebíčků.
Zajímavost: Koriandr je jednou ze složek oblíbené ájurvédské směsi KKF pro podporu trávení - kromě koriandru je tam také fenykl a kumín (římský kmín).
O značce Indian Spice Company
Značka Indian Spice Company (spadající pod výrobce Narayani Naturals) staví na vysoké kvalitě, čistotě a udržitelnosti. Všechny ingredience zpracovává šetrně a bez použití umělých aditiv, dochucovadel či konzervantů. Do vaší kuchyně tak přináší poctivé a čisté ingredience bez zbytečných chemických kompromisů.
Pohled ájurvédy
V ájurvédě se koriandr (označovaný jako Dhania) řadí mezi mírně chladivá a velmi jemná koření. Má sladkou, trpkou i pálivou chuť (rasa) a chladivou energii (vírja), díky čemuž účinně pomáhá vyrovnávat přirozenou rovnováhu v těle a zklidňovat nadbytečné teplo (dóšu Pitta). Podle ájurvédské tradice přirozeně podporuje trávicí oheň (Agni), aniž by tělo dráždil, a napomáhá celkovému pocitu lehkosti po jídle.
Složení: koriandr mletý (dhanyaka, dhania - Coriandrum sativum)
Skladování: Uchovávejte v těsně uzavřené nádobě v chladu a suchu, mimo sluneční záření.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| EAN: | 7428473345351 |
| Původ: | indické koření, ájurvédské koření, orientální, asijské |
| Typ: | bez soli, aromatické |
| Druh koření: | mleté |
| Hmotnost: | 100 g |
| Země původu: | Indie |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Výrobní společnost : | Narayani Naturals |
|---|---|
| Adresa : | Head Office / Plant 1 C-146, Hosiery Complex, Phase II Extension, Noida 201305 (India) |
| E-mail : | info@narayaninaturals.com |
| Zástupce výrobce v EU : | DAY Spa Shop s.r.o. |
| Adresa zástupce v EU : | Cejl 107, 602 00 Brno, Česká republika |
| E-mail zástupce v EU : | obchod@day-spa.cz |
