5 pomocníků, kteří uleví svátečnímu trávení – které z nich běžně najdete i doma?

Vánoce – tyto svátky bývají pro naše zažívání mnohdy velkou výzvou. Naštěstí není potřeba vždycky ládovat pilulky, někdy stačí jen vědět, po čem můžete sáhnout ve své kuchyni. Poradíme vám!

A je to tu, sedáte k štědrovečerní večeři o několika chodech a poté uzobáváte cukroví. V příštích dnech vás příbuzní vítají s další náloží tučných pokrmů, doma je pořád spousta zbytků, a vy tak už jen odevzdaně hekáte – přece se to nezkazí! Každý rok totéž…

Co ale dělat, když se začíná ozývat tukem a cukrem pošramocené trávení? Není nutné hned pospíchat do lékárny, když víte, jak si poradit. Některé z těchto 5 užitečných pomocníků dost možná máte běžně doma:

1. Koření na podporu trávení

Jak zmírnit nepříjemné příznaky nadýmání a plynatosti? Na to pamatuje i ájurvéda, podle které jsou tyto neduhy důsledkem zvýšené Váty. Abyste ji dostali zase pod kontrolu, zařaďte do svého jídelníčku koření dobré na zažívání, a to kmín, koriandr, kurkumu, černuchu nebo kardamom. Toto koření aktivuje trávicí enzymy, příznivě působí na celý zažívací trakt a ulevuje od pocitů těžkosti. Fenykl pak pomáhá při nevolnosti, refluxu či břišních křečích způsobené napětím střev a přejídáním – s oblibou je při těchto potížích fenykl konzumován v podobě čaje.

2. Bylinky a bylinkové čaje na zažívání

Fenykl zrovna nemáte? Nevadí. Určitě se u vás najde zázvorový, mátový, heřmánkový nebo meduňkový čaj. Máta výrazně zklidňuje žaludeční potíže, protože podporuje vylučování žaludečních šťáv, pomáhá i při problémech s nadýmáním, meduňka pak potlačuje tvorbu plynů a zvyšuje sekreci žluči, která nám pomáhá trávit mastné a těžké pokrmy. Určitě tak doporučujeme mít tyto bylinky vždy po ruce, případně se rovnou zásobit kvalitními čajovými směsmi, které kromě účinků nabídnou i vynikající chuť a vůni.

Tip: Jestliže zkonzumujete větší množství cukru, může vás potrápit také pálení žáhy neboli reflux. Nemáte-li vhodný čaj na reflux, zobání nesolených loupaných mandlí a kurkuma smíchaná s medem je účinná první pomoc.

3. Jablečný ocet

Nenechte se zmást, jablečný ocet může od refluxu také účinně ulevit. Smíchejte ho s trochou vlažné vody a medem a vypijte. Můžete jej užívat také preventivně – lžíci jablečného octa zamíchejte do 150 ml vody a vypijte ráno na lačno, ocet nastartuje váš metabolismus. Navíc – jablečný ocet snižuje hladinu krevního cukru, jsou mu dokonce připisovány účinky na detoxikaci organismu, posilování imunity a antimikrobiální i antioxidační vlastnosti. 

Tip: Vyzkoušejte také umeocet z japonských švestiček umeboshi – nejen, že vaše jídla dostanou šmrnc, ale toto zdánlivě nenápadné dochucovadlo pomůže od pálení žáhy a pocitů plnosti.

5 pomocníků pro trávení, rýže basmati, cizrna

4. Rýže basmati

Všechny ty smažené řízky, kachny a majonézové saláty už vám lezou i ušima a toužíte po nějakém lehčím jídle? S rýží basmati neuděláte chybu. Vláknina v ní obsažená totiž stimuluje motilitu střev, pomáhá čistit trávicí trakt od nánosů a odpadu, hlídá v něm také hladinu vody, a pomáhá tak předejít zácpě. Kromě toho je rýže basmati v ájurvédě velmi vážená, protože je ze všech rýží nejsnáze stravitelná a má zklidňujcí účinek na mysl i tělo.

Tip: Vše pro trávení v jednom balíčku – povánoční kápézetka vás v tom nenechá!

5. Doplňky stravy na trávení

Vyvážený jídelníček je základem správného trávení, ale zejména v období svátků zhřeší kde kdo – kdo je bez viny, hoďte chlebíčkem! V rámci prevence tak můžete už teď nasadit osvědčenou ájurvédskou kúru na podporu zažívání. Nejznámější a nejúčinnější je Triphala – směs tří exotických plodů. amalaki, haritaki a bibhitaki. Haldika pak vedle úlevy zažívání také pohladí nervy na pochodu ze svátečního stresu a rozrušení, které mívají na svědomí všeteční příbuzní.

A jak se s vánočním trávením vypořádáváte vy? Rádi vám poradíme s výběrem na produkty@day-spa.cz.

Zdroj: ireceptar.cz, healthline.com, organicindiausa.com

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz