Hořčice žlutá celá, 100 g, Swagat EXP 10/24

Kód: A1848
Akce EXPIRACE
Značka: Swagat
–31 %
hořčice
29 Kč –31 % 20 Kč 17,86 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Možnosti doručení

Nejjemnější z hořčic je právě ta žlutá (nebo také bílá), využitím se však neliší. Můžete s ní nakládat zeleninu nebo po namletí vyrábět vlastní kořenící směsi.

EXPIRACE do 10/2024

Detailní informace

Kvalitní produkty za příznivé ceny
Kvalitní produkty za příznivé ceny
Za naším sortimentem si stojíme, proto u nás naleznete jen výrobky nejvyšší kvality
Doprava zdarma nad 1500 Kč
Doprava zdarma nad 1500 Kč
Při nákupu nad 1500 Kč u nás nezaplatíte ani korunu za dopravu
Dárek k nákupu od 250 Kč
Dárek k nákupu od 250 Kč
Při každé objednávce nad 250 Kč objevíte v balíku malý dárek navíc
Zboží posíláme opravdu rychle
Zboží posíláme opravdu rychle
Vaši objednávku odešleme nejpozději následující pracovní den

Detailní popis produktu

Vůně a chuť hořčice

Hořčičná semínka pochází z různých oblastí jižní Evropy a západní Asie, u nás jsou známy tři hlavní druhy - bílá (žlutá), hnědá a černá. Zjednodušeně lze říci, že čím světlejší semínko, tím jemnější a mírnější chuť - žlutá je tedy nejjemnější z hořčic. Celá semena však obecně voní jen málo a jejich ostré aroma a výraznou chuť pocítíte až při jejich rozdrcení či semletí a promíchání s vodou, která aktivuje enzymy.

Použití hořčičného semínka

  • Kromě výroby hořčice jakožto omáčky je hořčice vhodná do polévek, dušených pokrmů a k výrobě marinád a čatní.
  • Slouží ke konzervaci zeleniny (zelí, červená řepa, okurky) a hub.
  • Perfektně se hodí k rybám, když se zpočátku rozpálí v horkém oleji.
  • Po namletí bývá součástí kořenících směsí jako kari nebo indické masaly.

Hořčice v ájurvédě

Hořčice je ostrá, pálivá a zahřívací, takže zvyšuje pittu a zklidňuje vátu a kaphu, proto by je lidé s konstitucí pitta měli používat střídmě. Nejoblíbenější v ájurvédě je však pro své účinky hořčice tmavá. Obě však mají v kombinaci s dalším kořením (koriandr, zázvor) schopnost pomoci s trávením.

Složení: hořčice (brukev) bílá - semeno (Sinapis alba)

Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme skladovat v uzavřené nádobě pro zachování chuti a čerstvosti produktu.

Výživové údaje na 100 g
 Energetická hodnota  354 kcal
 Tuky  28,76 g
 Sacharidy  34,94 g
 – z toho cukry  0,10 g
 Bílkoviny  24,94 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové koření
Původ: indické koření, ájurvédské koření, orientální, asijské
Typ: pálivé, Bezlepkové, bez soli, aromatické, exotické
Hmotnost: 100 g
Země původu: Indie
Distributor: SWAGAT s.r.o., Zličínská 388/3, Praha 6, 160 00, ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Česká značka sídlící v Praze, která se zabývá dovozem asijských potravin. Zároveň vytvořili vlastní sérii produktů jako jsou různé druhy a směsí koření a výtečná basmati rýže.