Růžová voda na vaření a pečení
Růže je označována za královnu květin a velice snadno může ovládnout i vaši kuchyni. Ačkoliv je její použití rozšířené především v kosmetice, svou vůní a květinovou chutí potěší i vaše chuťové pohárky. Růžová voda je ideální na vaření i pečení a báječně chutná i v limonádách, kávě nebo čaji. V této kategorii najdete růžové vody od značek TRS nebo SIG, které neobsahují žádnou přidanou chemii, umělá aromata ani konzervační látky.
#ShowMore#
Růžová voda na vaření
Růžová voda vaření dodá zcela nový rozměr a v kuchyni si s ní můžete skutečně vyhrát. Báječně se hodí například k masu – právě s takovou kombinací se můžete setkat například v marocké kuchyni. Růžovou vodu využijete při přípravě kuřete s křupavou krustou, na které se pokládají také lístky šafránu. Báječně však ladí například k rybám, kde společně s kardamomem tvoří naprosto dokonalou kombinaci.
Růžová voda na pečení
Růžová voda a pečení jdou ruku v ruce a někdy je proto označována také jako cukrářská růžová voda. Přidat ji můžete do nejrůznějších dobrot od muffinů přes palačinky až po nejrůznější krémy, pudinky nebo těsta. Pro přípravu dezertů a sladkostí je oblíbená hlavně v íránské kuchyni. V Indii se zase používá převážně do mléčných dezertů a je neodmyslitelnou součástí nápoje lassi, který se vyrábí z jogurtu, cukru a ovocných šťáv.
Cukr, káva, limonáda
Když už jsme u těch nápojů, růžovou vodou můžete ochutit také svou oblíbenou kávu, a dokonce i čaj. Dodá jim jemnou květinovou vůni a originální chuť, která zaujme každou návštěvu. Růžová voda se hodí také pro přípravu limonád, které vás v létě zaručeně osvěží. Nebudete potřebovat nic víc, než jen perlivou vodu, citron, cukr podle své chuti a samozřejmě nesmí chybět ani růžová voda. Recept je na světě! Snadné, že?
Růžová voda a recepty, které si zamilujte
Zajímá vás, jak v praxi používat růžovou vodu? Receptů existuje celá řada a možná vás překvapí, že nemusí jít pouze o složité exotické pokrmy. Jednoduše s ní můžete zakápnout například rýži, která tak získá jemný květinový nádech. Troufáte si i na složitější recepty? Růžová voda je výborná k přípravě marcipánu nebo baklavy. A pokud vás honí mlsná nebo byste rádi připravili originální pohoštění pro své přátele či rodinu, pusťte se třeba do banánových kuliček s růžovou vodou, recept najdete tady.
