Polévka ze zlatého mung dálu, 200 g (5×40 g), Maharishi Ayurveda

Detailní popis produktu

Zlatý poklad ájurvédské kuchyně v jednom šálku

Potřebujete rychle zahnat hlad teplým jídlem, které vás spolehlivě zasytí, ale nezatíží vaše tělo ani mysl? Polévka ze zlatého mung dálu od Maharishi Ayurveda staví na jedné z nejvíce uctívaných surovin tradiční indické medicíny.

Žlutý loupaný mung dál je v ájurvédě vyhlášený pro svou vlastnost Laghu Guna (přirozená lehkost). Na rozdíl od běžných luštěnin je mimořádně šetrný k žaludku, nenadýmá a tělo z něj dokáže okamžitě načerpat čistou energii. V kombinaci s jemným kokosovým mlékem a tradičním kořením, jako je asafoetida, římský kmín a kurkuma, polévka rozdmýchává trávicí oheň (Agni), podporuje přirozenou látkovou výměnu a navrací harmonii všem třem bioenergiím (Váta, Pitta, Kapha).

Jemná zemitá chuť čočky, lehká nasládlost kokosu a hřejivý dotek aromatického koření tvoří dokonalou rovnováhu, která pohladí žaludek i smysly.

Co je pro polévku z mung dálu klíčové?

• Formulováno ájurvédskými lékaři (Vaidjas): Tradiční vyvážená kombinace surovin zajišťuje snadné vstřebávání a maximální komfort pro zažívací ústrojí.
• Sytost bez únavy: Poskytuje stabilní, dlouhotrvající energii z rostlinných bílkovin, aniž by vyvolávala odpolední útlum.
• Blesková příprava do 3 minut: Díky předmáčení a šetrnému pomalému pražení surovin máte hotové plnohodnotné teplé jídlo během chvilky.
• 100% přírodní a veganské: Bez lepku, konzervantů, umělých aromat, chemických dochucovadel a palmového oleje.
• Praktické balení pro všední dny: 5 samostatně balených porcí (5×40 g) oceníte v práci, při cestování i v hektických dnech doma.

Ingredience, které dodají výživu i chuť

• Žlutý mung dál: Lehce stravitelný zdroj rostlinných proteinů a vlákniny, který uzemňuje tělo a čistí metabolismus.
• Kokosové mléko: Vyrovnává hřejivé koření svou jemnou sladkostí a dodává polévce krémovou texturu i potřebné zdravé tuky.
• Trávicí směs koření (koriandr, římský kmín, kurkuma, asafoetida, citron, česnek, cibule): Ikonická ájurvédská směs, kde zejména asafoetida a kmín pomáhají předcházet plynatosti a stimulují optimální metabolismus.
• Tapioka: Přírodní maniokový škrob, který zjemňuje konzistenci polévky a blahodárně působí na sliznice zažívacího traktu.
• Himálajská růžová sůl a slunečnicový olej: Zajišťují přirozený obsah minerálů a vyzdvihují autentickou plnou chuť všech ingrediencí.

O značce Maharishi Ayurveda

Značka Maharishi Ayurveda spojuje tisícileté vědomosti védských textů s nejpřísnějšími standardy moderní výroby. Každá šarže surovin podléhá důkladné laboratorní kontrole na přítomnost těžkých kovů a pesticidů. Můžete si tak být jistí, že svému tělu dopřáváte pokrm v nejvyšší možné čistotě a kvalitě. 

Příprava

1. Obsah jednoho sáčku (40 g) vsypte do misky či kastrůlku a přilijte 375 ml vody.
2. Důkladně promíchejte, dokud se směs rovnoměrně nerozpustí.
3. Za občasného míchání povařte na mírném plameni 2–3 minuty.
4. Před konzumací nechte krátce odstát.

• Tip pro vylepšení: Pro ještě plnější chuť, tradiční ájurvédský prožitek a podporu vstřebávání živin přidejte do horké polévky lžičku pravého přepuštěného másla (Ghí). 

Složení: Žlutý mung dál (loupané půlené fazole mungo) 68,5 %, tapioka 8,3 %, sušené kokosové mléko 7,5 %, směs koření 7,2 % (citron, koriandr, římský kmín, cibule, česnek, kurkuma, asafoetida), himálajská růžová sůl 4,5 %, slunečnicový olej 4 %.