Černé čaje
Pravý černý čaj miluje celý svět! V Asii se stal neodmyslitelnou součástí kultury i různých obřadů a nakonec putoval přes Arábii, Persii a Rusko až k nám do Evropy. Čaje o páté se ujaly nejprve v Anglii a dodnes dělá mnohým z nás silný černý čaj společnost u snídaně nebo při chvílích s rodinou a přáteli. Jak ale poznáte kvalitní černý čaj? Má výraznou chuť a jemné květinové aroma. Výslednou chuť i vůni však ovlivňuje dokonalá souhra faktorů, jakými jsou mírné klima, kvalitní půda, šetrné zpracování a především také láska farmářů ke krajině, ve které čajovník roste, ručně se sbírá, zpracovává a nakonec se díky oxidaci promění v čaj černý.
#ShowMore#
Takových výrobců si v DAY Spa Shopu nesmírně vážíme, proto u nás najdete například kvalitní černé čaje od značky Craft House, jejíž filozofií je ochrana přírody, používání rozložitelných materiálů a pěstování bez chemie. Kvalitní černé čaje pochází nejčastěji z indických oblastí – Darjeelingu či Assamu, a velice oblíbené jsou také čaje z plantáží ze Srí Lanky, Číny a Japonska. Aroma a barva černého čaje díky fermentaci neslábnou ani po dlouhé přepravě z plantáží přímo na náš stůl. Při šetrném skladování si dokonce dokáže svou chuť i účinné látky zachovat i několik let!
Černý čaj – nápoj s přidanou hodnotou
Černý čaj obsahuje účinné látky, které přispívají k posílení obranyschopnosti a to z něj dělá ideálního pomocníka v prevenci různých onemocnění. Obsahuje velké množství antioxidantů, které jsou skvělé v boji proti oxidativnímu stresu a předčasnému stárnutí. Pravidelným popíjením černého čaje navíc můžete snížit riziko cukrovky i potíží s kardiovaskulárním systémem. Díky obsahu kofeinu je černý čaj báječný k doplnění energie, pomůže vám nastartovat organismus a vyrazit do nového dne s chutí a elánem.
Na našem e-shopu si můžete vybrat z široké nabídky sypaných či porcovaných čajů. Nechybí nejoblíbenější černé čaje, jako jsou Darjeeling, Earl Grey nebo Assam. Máte raději ovocné kombinace? Skvělé! Černý čaj totiž báječně ladí s broskvemi nebo citronem. A pro opravdové čajové milovníky a milovnice máme v nabídce také kořeněné černé čaje Masala, které jsou báječné s kapkou mléka.
Tip: Mrkněte také na náš článek, kde se zabýváme účinky černého čaje!
Jak připravit nejlepší černý čaj?
Nezapomeňte se podívat vždy na etiketu. Obecně však stačí černý čaj zalít horkou vodou a nechat 2 až 3 minuty louhovat – to však závisí na tom, zda chcete připravit silný či naopak jemný černý čaj.
