Čaje s mlékem

Uspořádejte se svými přáteli nebo rodinou čajový dýchánek v anglickém stylu! Co k tomu budete potřebovat? Černý čaj s mlékem, bílé rukavičky a sušenky. Nemáte ani jedno? Rukavičky i sušenky vám vaši blízcí jistě odpustí, na čem se však nevyplatí šetřit je kvalitní černý čaj. Naštěstí pro něj nemusíte chodit daleko, najdete ho totiž přímo v této kategorii.

#ShowMore#

Vyzkoušet můžete například černé čaje od značky English Tea Shop, Pukka Herbs či Samley. Nebo jste propadli kouzlu Matcha čaje? Skvělé, pak vyzkoušejte třeba ten od naší privátní značky DAY Spa a připravte si legendární Matcha Latte.

Černý čaj s mlékem – oblíbená pochoutka (nejen) mezi Angličany

Čaj do mléka, nebo mléko do čaje? Nebudeme vás dlouho napínat, správně je první možnost. Anglický čaj s mlékem se začal pít v 17. století, tedy v době, kdy se mezi Angličany objevila touha po čínském porcelánu. Ten byl ale velmi drahý, a tak jej často nahrazovaly velmi křehké napodobeniny. Anglická smetánka však přišla s nápadem, který brzy obletěl celý svět. Na dno šálku nejprve nalili studené mléko a teprve potom horký čaj, díky čemuž nádobí jen tak nepopraskalo.

Černý čaj s mlékem se kromě Anglie pije ve velkém také v Indii. Jde o pozůstatek britského kolonialismu z poloviny 19. století, kdy Britové v Indii zakládali první čajové plantáže. Indové si čaj s mlékem velice rádi osladí i cukrem nebo medem a mezi místními je tato pochoutka vyhledávanější než káva.

Jaký čaj s mlékem je vhodný?

Jaký čaj s mlékem vybrat? Dokonalý chuťový zážitek vám přinesou snídaňové čaje, které obsahují vysoké množství tříslovin. Třísloviny v čaji způsobují jeho typickou hořkost, ale přidáním mléka se nálev v mžiku promění v jemný lahodný nápoj. Použít můžete například čaj English Breakfast, černý čaj s bergamotem, který možná znáte spíše pod názvem Earl Grey, cejlonský čaj nebo tradiční indický kořeněný chai Masala.

Věděli jste, že mléčný čaj si můžete připravit také ze zeleného čaje? Mezi zelené čaje vhodné pro mléko patří například čaj Matcha – díky výsledné krémové konzistenci je tato kombinace známá hlavně jako Matcha Latte.

Jak na anglický čaj s mlékem – příprava krok za krokem

Připravte si s námi anglický čaj s mlékem – je to nesmírně jednoduché! Nejprve si uvařte svůj oblíbený černý čaj tak, jak jste zvyklí a nezapomeňte nalít vodu jen do poloviny šálku. V případě, že byste mléko do čaje přidali bezprostředně po zalití vroucí vodou, může se stát, že se čaj kvůli nižší teplotě nevyluhuje tak, jak má nebo se mléko srazí. Nálev si však můžete uvařit také do konvice a dolévat podle potřeby a případně dochutit cukrem, medem nebo špetkou skořice.


Tip: Pokud jste ze svého jídelníčku vyřadili kravské mléko, nezoufejte. Pro přípravu čaje s mlékem se skvěle hodí také kokosové mléko.


 

Nejprodávanější

BIO Matcha čaj, 60 g 100 g, DAY Spa
BIO Matcha čaj, 60 g / 100 g, DAY Spa
Skladem (>5 ks)
Kód: A1005
 
od 199 Kč
Matcha tea 30 sáčků
BIO Matcha čaj, 30 sáčků, Harmony
Skladem (>5 ks)
Kód: A1576
 
349 Kč
Černý čaj s Masala kořením, 20 sáčků, Samley Teas
 
59 Kč
12 položek celkem
BIO Matcha čaj, 60 g 100 g, DAY Spa
BIO
+ další
Kód: A1005
Matcha tea 30 sáčků
BIO
349 Kč
Kód: A1576
Indian Masala Assam, 60 g, TOM CHAi Kód: A1234
BIO čaj Earl Grey, 20 sáčků, Pukka Herbs
BIO
149 Kč
Kód: A0044
craft house erl grey
Výprodej
279 Kč
Kód: A1204
ETS Earl Grey, 20 sáčků
BIO
80 Kč
Kód: A0203
Černý čaj s Masala kořením, 20 sáčků, Samley Teas
59 Kč
Kód: A2274
ETS English Breakfast, 20 sáčků
BIO
80 Kč
Kód: A0227
Earl Grey čaj s bergamotem, 20 sáčků, Samley Teas
59 Kč
Kód: A2269
BIO Černý čaj, 20 sáčků, Samley Teas
BIO
65 Kč
Kód: A2276
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz